Coltelli Frutta e Verdura
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Su Foralco.it puoi trovare un’ampia gamma di coltelli per frutta e verdura, professionali e di alta qualità, per ogni tua preparazione.
Esistono diversi tipi di coltelli adatti al taglio di frutta e verdura, i più specifici sono il coltello Santoku e lo spelucchino.
Il coltello per verdure Santoku è caratterizzato da una lama piatta o alveolata, sottile e dalla punta quadrata. È una lama leggera ed affilata che solitamente va dai 18 ai 22 centimetri di lunghezza. Perfetto per i tagli di precisione. È chiamato anche “all’orientale” perché nei paesi orientali, facendo largo uso di verdure, equivale al nostro coltello da cuoco. I coltelli Santoku sono infatti particolari coltelli da cucina giapponesi usati per tagliare e tritare le verdure.
Lo spelucchino invece è il coltello ideale per pulire, pelare, incidere e decorare frutta e verdura. Caratterizzato da una lama corta e maneggevole (tra i 6 e gli 11 cm), questo coltello si può trovare in diverse tipologie e diversi gradi di curvatura. Permette le lavorazioni al di fuori del tagliere come la mondatura di verdure grandi, la realizzazione di piccole decorazioni e la pelatura di alcuni ortaggi. Grazie alla sua dimensione, permette un controllo perfetto del taglio e può avere la lama dritta o ricurva. La lama dritta è perfetta per tagliare frutta e verdura, ma può essere usata anche per carne e formaggio. La lama curva, invece, è specifica per sbucciare, pelare e fare lavori di precisione.
Scopri tutti i coltelli per frutta e verdura che abbiamo selezionato per te o vieni a trovarci nel nostro punto vendita di Vicenza. Grazie alla nostra pluriennale esperienza, siamo in grado di offrirti un’assistenza completa e professionale.
Visualizzazione di 1-32 di 50 risultati
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Coltello Verdure Garnetta
€ 9,50 Aggiungi al carrello -
Coltello Cucina 20 cm Verde Tecna Sanelli Ambrogio
€ 30,50 Aggiungi al carrello -
ESAURITO
Yaxell Coltello Santoku 16,5 cm Serie Ketu
€ 249,00 Leggi tutto -
Yaxell Coltello Cuoco 20 cm Serie Ketu
€ 249,00 Aggiungi al carrello -
Coltello in Ceramica Santoku Cm 14/26 Zassenhaus
€ 19,80 Aggiungi al carrello -
ESAURITO
Coltello in Ceramica Universale Cm13/23 Zassenhaus
€ 14,60 Leggi tutto -
Coltello Spelucchino Curvo 7 cm Tecna Sanelli Ambrogio
€ 9,50 Aggiungi al carrello -
Coltello Nakiri Miyabi 5000 FC-D 17 cm Zwilling
€ 229,00 Aggiungi al carrello -
Coltello Santoku 18 cm Damascato Zwilling Takumi
€ 349,00 Aggiungi al carrello -
Coltello Santoku Alveolato 18 cm Verde Tecna
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Yaxell Coltello Kiritsuke Damascato serie Gou 20 cm
€ 346,00 Aggiungi al carrello -
Yaxell Coltello Nakiri Damascato serie Ran 18 cm
€ 209,00 Aggiungi al carrello -
Coltello Multiuso Lama Dentata 14 cm Tecna Sanelli Ambrogio
€ 14,90 Aggiungi al carrello -
ESAURITO
Global GS-13R Coltello Multiuso Microdentato per Destrimani 15 cm
€ 82,50 Leggi tutto -
ESAURITO
Yaxell Coltello Nakiri Alveolato Damascato serie Ran 18 cm
€ 216,00 Leggi tutto -
Yaxell Coltello per Filettare Damascato serie Ran 15 cm
€ 159,00 Aggiungi al carrello -
ESAURITO
Global GSF-22 Coltello Spelucchino dritto 11 cm
€ 53,70 Leggi tutto -
Set 3 Coltelli Global G-2338 (G-2, GS-3, GS-38)
€ 239,90 Aggiungi al carrello -
ESAURITO
Global GS-109/AN Coltello Santoku 13 cm
€ 84,50 Leggi tutto -
ESAURITO
Set 3 Coltelli Global G-9638109/AN 35th Anniversary
€ 239,00 Leggi tutto -
ESAURITO
GLOBAL – Set tre Coltelli 35° Anniversario – G-9638106R
€ 239,00 Leggi tutto -
ESAURITO
Global G-96/AN Coltello Cuoco alveolato 19 cm
€ 105,90 Leggi tutto -
ESAURITO
Global G-100/AN Coltello Cuoco 19 cm
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ESAURITO
Yaxell Coltello Nakiri Damascato serie Gou 101 18 cm
€ 316,00 Leggi tutto -
ESAURITO
Coltello Nakiri 165 mm Wasabi Black Kai
€ 57,00 Leggi tutto -
ESAURITO
Coltello Nakiri 16 cm Shun Damascus Kai
€ 199,00 Leggi tutto -
Pela Asparagi in acciaio inox Kuchenprofi
€ 12,00 Aggiungi al carrello -
Pela Asparagi a doppia lama Westmark
€ 26,90 Aggiungi al carrello -
Global G-81 Coltello per Verdure alveolato 18 cm
€ 115,90 Aggiungi al carrello -
Coltello Spelucchino in Ceramica Ceraplus Zassenhaus
€ 5,50 Aggiungi al carrello -
Taglia anguria e melone Hook Westmark
€ 13,00 Aggiungi al carrello -
ESAURITO
Global G-46 Coltello Santoku 18 cm
€ 98,50 Leggi tutto
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Esistono diversi tipi di coltelli adatti al taglio di frutta e verdura, i più specifici sono il coltello Santoku e lo spelucchino.
Il coltello per verdure Santoku è caratterizzato da una lama piatta o alveolata, sottile e dalla punta quadrata. È una lama leggera ed affilata che solitamente va dai 18 ai 22 centimetri di lunghezza. Perfetto per i tagli di precisione. È chiamato anche “all’orientale” perché nei paesi orientali, facendo largo uso di verdure, equivale al nostro coltello da cuoco. I coltelli Santoku sono infatti particolari coltelli da cucina giapponesi usati per tagliare e tritare le verdure.
Lo spelucchino invece è il coltello ideale per pulire, pelare, incidere e decorare frutta e verdura. Caratterizzato da una lama corta e maneggevole (tra i 6 e gli 11 cm), questo coltello si può trovare in diverse tipologie e diversi gradi di curvatura. Permette le lavorazioni al di fuori del tagliere come la mondatura di verdure grandi, la realizzazione di piccole decorazioni e la pelatura di alcuni ortaggi. Grazie alla sua dimensione, permette un controllo perfetto del taglio e può avere la lama dritta o ricurva. La lama dritta è perfetta per tagliare frutta e verdura, ma può essere usata anche per carne e formaggio. La lama curva, invece, è specifica per sbucciare, pelare e fare lavori di precisione.
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