Yaxell Coltello Santoku 16,5 cm Serie Ketu

Il coltello Santoku Yaxell Ketu ha una lama lunga 16,5 cm ed una lunghezza totale di 29 cm. Il coltello santoku è perfetto per tagliare verdure e frutta, affettare e tritare.

I coltelli della serie Yaxell Ketu sono realizzati con una lama in acciaio inossidabile a 3 strati con nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 . Sotto speciale processo di trattamento termico, l’acciaio SG2 è in grado di raggiungere la durezza di 63HRC.

La superficie della lama è arricchita da una “finitura martellata“. L’elegante manico nero è realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da una spilla decorativa con lo stemma della famiglia samurai.

In contrasto con il logo tradizionale è stato incorporato sul fondo del manico un bellissimo logo kanji di Yaxell.

I coltelli della linea Ketu garantiscono un filo di eccezionale efficacia e di lunga durata. Yaxell Ketu è un marchio registrato di Yaxell Corporation. Il significato della parola Ketu in giapponese è “Il puro e pulito“.