Ballarini Professionale è una divisione della nota azienda italiana, specificatamente nata per rispondere alle esigenze dei Professionisti della Cucina: Chef e Pasticceri.
Il reparto Ricerca e Sviluppo di questa azienda si dedica a migliorare e soprattutto studiare nuove ed innovative soluzioni tecnologiche per portare i livelli di utilizzo dell’attrezzatura per cucinare a standard altissimi.
L’abbiamo scelta perché è realmente in grado di offrire attrezzatura, in particolare pentole e padelle in alluminio con spessori importanti, sia per fuochi tradizionali a gas che per induzioni, con rivestimenti antiaderenti innovativi, efficaci e veramente robusti.
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