Nasce il mondo Kerastone, 5 tipologie di rivestimenti, tra cui il Kerastone Profi Superior, antiaderenti per impieghi professionali testati con prove specifiche condotte secondo gli standard europei che ne garantiscono la superiore qualità di antiaderenza e di resistenza all’abrasione.
Il Kerastone Profi Superior rinforzato con particelle ceramiche ad altissima durezza per utilizzo professionale, con elevate prestazioni di resistenza all’abrasione, applicato su corpo di alluminio con pretrattamento speciale.
Il Kerastone Profi Superior, di durezza superioriore al Kerastone Profi che viene applicato a pentole di spessore di 2 millimetri, viene applicato alle pentole di Ballarini Professionale con spessori 4 millimetri. All’umentare dello spessore delle pentole infatti è possibile raggiungere temperature maggiori ed è quindi necessario predisporre un antiaderente più robusto per assecondare le prestazioni della pentola.
Insieme a tutti gli altri antiaderenti della serie Kerastone, fa parte del progetto GASTRONORM di Ballarini Professionale.
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