Nasce il mondo Kerastone, 5 tipologie di rivestimenti, tra cui il Kerastone Profi Extreme, antiaderenti per impieghi professionali testati con prove specifiche condotte secondo gli standard europei che ne garantiscono la superiore qualità di antiaderenza e di resistenza all’abrasione.
Il Kerastone Profi Extreme è un rivestimento di nuova concezione realizzato con l’impiego di tecnopolimeri ad elevata durezza per garantire una maggiore resistenza all’abrasione e al graffio e un’elevata durata dell’antiaderenza, applicato su corpo di alluminio con pretrattamento speciale.
Il Kerastone Profi Extreme, di durezza superioriore al Kerastone Profi Superior, che viene applicato a pentole di spessore di 4 millimetri, viene applicato alle pentole di Ballarini Professionale con spessori superiori ai 5 millimetri.
All’umentare dello spessore delle pentole infatti è possibile raggiungere temperature maggiori ed è quindi necessario predisporre un antiaderente più robusto per assecondare le prestazioni della pentola.
Insieme a tutti gli altri antiaderenti della serie Kerastone, fa parte del progetto GASTRONORM di Ballarini Professionale.
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