Descrizione
Lo Sugarplus Saracino è la naturale evoluzione dell’isomalto con notevoli vantaggi aggiuntivi.
Una volta sciolto nel forno a microonde o su un fornello, fino a raggiungere una trasparenza cristallina, può essere fatto colare su cubetti di ghiaccio, in acqua fredda o sul tappetino in silicone.
Si otterranno così facilmente deliziose strutture astratte poste sulle torte fredde o da ricorrenza.