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Oggi sono venuti a scoprire il nostro Negozio ques Oggi sono venuti a scoprire il nostro Negozio questi Pasticceri di TRENTO! 😃
Hanno sentito parlare di noi come "uno dei negozi più forniti del nord Italia". 🤩

Grazie @idolcidipoldo_ per esservi affidati a Foralco per rinnovare la vostra attrezzatura!🥰

#pasticceriachepassione #pasticceriitaliani #pastrychef #pastrylovers #pastryshop
“GONFIOTTI” di PASTA SFOGLIA con POMODORI e CA “GONFIOTTI” di PASTA SFOGLIA con POMODORI e CAPPERI per l’APERITIVO🍸

Un'idea fantastica di @cleliabakery per preparare un aperitivo veloce, sfiziosissimo, e molto carino da offrire!

L’utilizzo del raviolatore, che potete trovare sul nostro sito www.foralco.it, permette alla pasta sfoglia di accogliere un generoso ripieno: i ravioli in cottura si gonfieranno a meraviglia, quasi per magia!

RAVIOLI RIPIENI SALATI

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 gr di ricotta
30 gr di pomodori secchi a filetti sott’olio
20 gr di capperi (o olive denocciolate se preferite)
1 cucchiaio di grana grattugiato
Sale a piacere
Origano
Semi di papavero
Latte per spennellare

Srotolare la sfoglia ed assottigliarla con un mattarello. Ritagliare la sfoglia a misura rettangolare. Spolverare di farina il raviolatore e appoggiarvi il primo strato di sfoglia, facendola aderire alla forma dei ravioli.

Tritare al coltello i pomodorini secchi con i capperi (o le olive), mescolare alla ricotta, grana, sale ed origano.

Con una sac-a-poche o un cucchiaino, riempire ogni raviolo con il ripieno ottenuto. Appoggiarvi sopra il secondo strato di sfoglia tagliata a misura.

Con il mattarello pressare con dolcezza in modo da ottenere la forma dei ravioli.

Capovolgere su un piano infarinato ed eventualmente ripassare i bordi con una rotella tagliapasta. Trasferire i ravioli su una teglia, spennellarli di latte e cospargerli di semi di papavero.

Infornare a 170° per circa 15/20 minuti (fino a doratura).

Scopri il raviolatore in alluminio Made in Italy a questo link 👉 https://loom.ly/_8PBEZ4

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Ecco alcune delle super Novità Silikomart arrivat Ecco alcune delle super Novità Silikomart arrivate oggi!🤩
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BAVARESE ALLE FRAGOLE E ROSMARINO 🍓 Oggi, Gior BAVARESE ALLE FRAGOLE E ROSMARINO 🍓

Oggi, Giornata Nazionale delle Fragole, vi proponiamo un dolcetto fresco, di stagione e facile da preparare.

Ecco la ricetta di @cleliabakery realizzata con lo stampo Charlotte che potete trovare sul nostro sito www.foralco.it 😃

BAVARESE ALLE FRAGOLE AL PROFUMO DI ROSMARINO
Ingredienti per 4 porzioni
130 ml di latte
200 ml di panna liquida fresca
8 gr di agar agar
100 gr di fragole
80 gr di zucchero
1 rametto di rosmarino

Pulire le fragole, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero.

Scaldare la panna con il latte ed il rosmarino e portare a circa 90° (poco prima del bollore). Il potere addensante dell’agar agar infatti si attiva con il calore.

Togliere dal fuoco e mescolare bene per 5 minuti con una frusta a mano. Eliminare il rametto di rosmarino che avrà rilasciato il proprio aroma.

Aggiungere la purea di fragole e zucchero e mescolare bene.

Trasferire negli stampini monoporzione bagnati con poca acqua (preferibili in silicone per sformare meglio le bavaresi).

Riporre in frigorifero per almeno 5/6 ore. Raffreddandosi si solidificherà.

Sformare poco prima di servire e guarnire a piacere con panna montata e fragole.

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Un cuore per la Festa della Mamma! Scopri la ricetta realizzata da @cleliabakery sul nostro sito 👉 www.foralco.it (link diretto nelle stories)

Un dolce semplice ma goloso con base di biscotti, uno scenografico bordo di fragole ed una delicata crema alla vaniglia.
Il tutto decorato con un intarsio di cuori❣

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Ingredienti:
✨200 g di farina 00
✨125 g di zucchero
✨120 g di yogurt
✨80 g di olio di semi
✨25 g di miele
✨3 uova
✨estratto di vaniglia
✨1 bustina di lievito per dolci
✨un pizzico di sale
✨100 g di mirtilli

In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero usando le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Versate lo yogurt, il miele, l'estratto di vaniglia e l'olio di semi, continuando ad utilizzare le fruste. Aggiungete la farina setacciata con il lievito poco alla volta, e infine aggiungete un pizzico di sale. Lavate i mirtilli ed uniteli all'impasto, avanzandone un po' per la decorazione della torta. Versate l'impasto nello stampo e cuocete in forno statico a 180° per 40 minuti. Lasciate raffreddare la torta, poi spennellatela con due cucchiai di miele. Infine decorate la torta con i mirtilli e dei rametti di timo.

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Cosa c'è di meglio per rallegrare questa giornata Cosa c'è di meglio per rallegrare questa giornata piovosa?🌧 Una cascata di Sprinkles super colorati!!! 😍 Bellissimi e Buonissimi!!😋

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Auguriamo a tutti di passare una serena Pasqua, ri Auguriamo a tutti di passare una serena Pasqua, ricca di gioia e manicaretti!😋😁

Taggateci nelle foto dei vostri super pranzi così festeggeremo anche un po' insieme!!🤗😉

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Oggi vi proponiamo un'idea alternativa ai classici Oggi vi proponiamo un'idea alternativa ai classici dolci pasquali. Dei biscotti di frolla impreziositi da una placchetta in cioccolato con simpaticissimi animaletti di campagna.🐥🐑🐓

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Grazie a @madebysilvana per la foto
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