Descrizione
L’affilacoltelli Global G-91/BW è un’affilatrice in ceramica, ad acqua, a due fasi di affilatura, ideale per tutti i tipi di coltelli, con lama da taglio su entrambi i lati.
Nel vasto universo degli utensili da cucina, l’affilacoltelli è uno strumento spesso sottovalutato ma essenziale. Il Global G-91/BW in Ceramica Nero rappresenta una delle scelte più sofisticate e funzionali disponibili sul mercato, essenziale per mantenere le lame dei coltelli sempre pronte e performanti. Questo affilacoltelli non solo è esteticamente piacevole ma offre caratteristiche tecniche che lo rendono un prodotto di punta nella sua categoria.
Innovazione e Materiali di Alta Qualità
La peculiarità più rilevante del Global G-91/BW è il suo utilizzo di ceramica avanzata per le ruote affilatrici. Questo materiale, noto per la sua durezza e resistenza, garantisce un’affilatura precisa e delicata, ideale per coltelli di alta qualità che necessitano di un trattamento attento per preservarne il taglio. La ceramica nera non solo migliora le prestazioni di affilatura, ma contribuisce anche a un’estetica elegante e moderna, facendo del G-91/BW un oggetto che si distingue facilmente in ogni cucina.
Design Funzionale ed Ergonomico
Il design del Global G-91/BW è stato pensato per facilitare al massimo l’uso. La struttura ergonomica permette una presa sicura e stabile, minimizzando lo sforzo durante l’affilatura. La facilità d’uso si combina con un’estetica minimalista e pulita, caratteristiche che sono sempre più ricercate nella moderna attrezzatura da cucina. Inoltre, il dispositivo è dotato di piedini antiscivolo che garantiscono una base solida e impediscono movimenti indesiderati durante l’uso, aumentando così la sicurezza.
Durabilità e Manutenzione
Uno degli aspetti più apprezzati del Global G-91/BW è la sua lunga durata. La ceramica è un materiale estremamente resistente che non si usurpa facilmente, assicurando che l’affilacoltelli possa servire la tua cucina per anni. La manutenzione è altrettanto semplice: pulizia con un panno umido è sufficiente per mantenere l’apparecchio in condizioni ottimali. Questa combinazione di durabilità e facile manutenzione rende il G-91/BW un investimento intelligente per chiunque serio riguardo la cucina.
Perché scegliere il Global G-91/BW?
Scegliere questo affilacoltelli significa optare per un prodotto che eleva la qualità del lavoro in cucina, preservando la vita dei tuoi coltelli e migliorando la tua efficienza durante la preparazione dei pasti. Il Global G-91/BW è adatto sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga, grazie alla sua capacità di combinare estetica e funzionalità in un solo strumento essenziale.
In conclusione, il Global G-91/BW in Ceramica Nero non è solo un affilacoltelli, ma un vero e proprio alleato per ogni chef che desidera mantenere le proprie lame nella migliore condizione possibile. Con questo strumento, l’affilatura dei coltelli diventa un’attività semplice, sicura e soddisfacente.
Modo d’uso: Come per le pietre per affilare, anche le due coppie di mole in ceramica vanno bagnate adeguatamente per facilitare lo scorrimento della lama ed evitarne il surriscaldamento: in questo caso il vano che le contiene va riempito con acqua. Le ruote sono disposte secondo l’angolazione necessaria ad effettuare il lavoro sul filo.
Occorre una leggera, ma non eccessiva, pressione sul coltello, facendolo scorrere avanti e indietro in ogni binario: bisogna eseguire questa operazione 6-7 volte per ottenere un risultato ottimale (a seconda delle condizioni e del tipo di lama si potrà aumentare o diminuire il numero). Dopo l’uso, il prodotto va sciacquato accuratamente per rimuovere detriti e residui.
Colore affilatrice: nero con pois bianchi
Colore coppia di mole: bianco e rosa
Dimensioni: 23,5 x 8,5 cm H 6 cm
