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Cucinare con l’induzione: scopri i vantaggi

Cottura a induzione

Cucinare con il fornello a induzione: i vantaggi È un’alternativa ai classici metodi di cottura (gas o microonde). Cucinare con il fornello ad induzione significa utilizzare un piano (o piastra) dove una bobina genera un campo magnetico il quale induce calore all’interno di contenitore metallico specifico. È il calore, localizzato sul fondo, che cucina il […]

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