Descrizione
Lo stampo in silicone Step PX3210 è uno stampo della linea Pavoflex di Pavoni.
Questo stampo in silicone è dotato di 8 cavità per creare monoporzioni del volume di circa 50 ml da servire come dessert al piatto o da adagiare sopra ad una base di frolla per un’originale crostata monoporzione moderna.
Perfetto da abbinare ad un anello microforato.
Lo stampo in silicone Step PX3210 è stato creato da Pavoni in collaborazione con il Pasticcere Gianluca Fusto.
Gli stampi in silicone Pavoni possono essere utilizzati in forno, microonde, frigo, freezer e abbattitore. Resistono a temperature da -40°C a + 250°C.
Dimensione cavità: Ø 60 x h 32 mm.
Volume: ~ 49,5 ml.
Cavità: 8.