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Coltello salmone lama alveolata 31 cm Tecna Sanelli Ambrogio

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  • Descrizione

    Nuova linea di coltelleria professionale con manico a doppio stampaggio e lame in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15.

    Il manico è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica.

    I due materiali aderiscono perfettamente in modo da formare un corpo unico al tatto.

    a parte più esterna, di colore grigio, è inoltre stata progettata con micro-sfere che ne esaltano l’ergonomia, limitando la scivolosità e favorendo il comfort.

    Tutti i materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle alte e basse temperature e conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.

  • Informazioni Aggiuntive