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Disponibile
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La lama curva del Global GSF-34 si adatta al prodotto da tagliare e consente di affettare e sbucciare facilmente frutta e verdura. Indispensabile.
La lama รจ realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56- 58, รจ estremamente tagliente, resistente alla ruggine, alle macchie e alla corrosione. Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.
la lama del Global GSF-34 รจ molata a mano. I Coltelli Global sono apprezzati dagli Chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’ affaticamento.
Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto! Manico estremamente ergonomico.
Il coltello รจ un pezzo unico di acciaio inox senza giunture, questo evita che si formino angoli di sporcizia offrendo igiene e sicurezza. Si lavano molto facilmente, come tutti i coltelli di qualitร si sconsiglia l’ uso della lavapiatti perchรฉ si potrebbe danneggiare il filo della lama.
Puรฒ essere mantenuto affilato in maniera autonoma con l’affilacoltelli Minosharp 220GB Global.
Lama: acciaio inossidabile Cromova 18.
Manicatura: acciaio inossidabile.
Lunghezza lama: 6 cm.
Lunghezza totale: 16,5 cm.
Peso: 90 gr.
Riceverai subito un couopon sconto del 5% da utilizzare sul tuo primo ordine!
