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Stampo in Silicone Plissé Silikomart

Svuota

Lo stampo in silicone Plissé di Silikomart porta in pasticceria l’haute couture, donando un tocco vintage e allo stesso tempo moderno alle creazioni in vetrina.

Il Plissé, famosa tecnica utilizzata nelle più importanti case di moda del mondo, emblema di eleganza e tradizione, sarà ora riproducibile anche in pasticceria.

Provatelo sui dessert al piatto, come decorazione o come inserto nelle vostre preparazioni.

Ideato con il Campione del Mondo di Pasticceria Jérôme de Oliveira, lo stampo in silicone Plissé permette di creare decorazioni uniche che entusiasmeranno la vista e il palato in modo semplice ed innovativo.

Disponibile in 3 dimensioni:

  • Plissé 7: Ø 45 h 6.4 mm; Vol.: 15 x 7 ml, Tot. 105 ml.
  • Plissé 23: Ø 75 h 7.7 mm; Vol.: 6 x 23 ml Tot. 138 ml.
  • Plissé 100: Ø 140 h 10 mm; Vol.: 2 x 100 ml Tot. 200 ml.
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Codice Prodotto: STAMPOPLISSE
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Plissé 7, Plissé 23, Plissé 100