Descrizione
Lo stampo in silicone Samurai 30 di Silikomart Professional è caratterizzato da un design unico e ricercato.
Come la versione da 110 ml, anche questa forma è stata creata in collaborazione con il pastry chef giapponese Kazuhiro Nakayama.
Lo stampo in silicone Samurai 30 è caratterizzato da una sinuosa combinazione di linee semplici ed armoniche.
Questo stampo, composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna, permette di realizzare graziose mignon o dessert al piatto sia in versione semifreddo che in versione cotta.
Numero cavità: 15.
Dimensioni cavità: Ø 46 mm x h 23 mm.
Volume cavità: 30 ml.
Volume totale: 450 ml.