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Stampo in silicone Matelassè Siliomart

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Descrizione

Dal creativo accostamento di linee dolci a rotondità smussate nasce MATELASSÉ, una forma dai tratti regali nella quale eleganza e sinuosità si fondono.

Studiato per il professionista che vuole reinterpretare con stile ed originalità le sue creazioni,questo stampo è dotato al suo interno di una speciale bordatura che permette di ottenere preparazioni arrotondate in tutta la loro superficie e che, al contempo, agevola la fase di smodellamento.

Resistente a temperature che vanno da -60C a +230C, Matelassè è indicato per la più ampia gamma di preparazioni, da semifreddi fino a creazioni in cotto.

Dimensioni: 160 x 160 h 53 mm.
Volume: 1000 ml.

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