Descrizione
Lo stampo in silicone kit Loop 32 permette a professionisti ed amatori di creare originali ed innovative mignon o dessert al piatto.
Il kit LOOP 32 è composto da due stampi in silicone, uno per creare le basi ed uno per inserti e decorazioni, con 11 cavità ciascuno ed un pratico tagliapasta doppio uso per realizzare inserti o basi di appoggio.
Lo stampo in silicone per le basi consente di realizzare undici semifreddi o preparazioni cotte a forma di anello dal volume di 27 ml ciascuno. Lo stampo per inserti o decorazioni, invece, permette di realizzare undici preparazioni ad anello più piccole dal volume di 5,5 ml ciascuna.
Dimensioni stampo per basi: Ø 60/31 x h 13 mm. Volume: 11×27 ml.
Dimensioni stampo inserti: Ø 52/39 x h 6 mm. Volume: 11×5.5 ml.