Descrizione
Lo stampo microforato Airplus 13 Round di Silikomart è realizzato in silicone e fibra di vetro, materiali ideali per la cottura.
Questi innovativi stampi, grazie alla loro trama microforata, consentono una diffusione uniforme del calore, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto. Ideali sia per creazioni dolci che salate.
Gli stampi Airplus sono perfetti per la creazione di frolle, prodotti lievitati (dolci da forno) e sfoglie. Gli stampi sono antiaderenti e possono essere utilizzati su entrambi i lati per preparare tartellette vuote o ripiene.
Range di temperatura: -40°C +230°C
Dimensioni: Ø 60 mm x h 40 mm. 12 cavità.
Caratteristiche principali:
- Trama microforata per l’evaporazione dell’umidità;
- Stampo antiaderente*;
- Ideale per tutti i tipi d’impasto;
- L’impasto non fuoriesce dalla cavità dello stampo;
- Smodellamento semplice e perfetto.
*I cake ad alto contenuto di grasso potrebbero leggermente fuoriuscire dalla base dello stampo durante la fase di cottura, garantendo comunque un risultato finale impeccabile.