Stampo in Silicone Canestrello 15 Silikomart Professional

Descrizione

Canestrello 15 è lo stampo perfetto per reinterpretare i sapori e le forme del mare. E’ molto versatile e può essere utilizzato con mousse, creme e preparazioni che ne richiamano la forma o, perché no, con qualcos’altro che crei contrasto, dando così libera creatività al professionista. Le preparazioni possono essere stoccate e pronte all’uso in base alla richiesta, riducendo così i tempi di lavorazione al passaggio.

Forma: Capasanta o Canestrello
Dimensioni singola cavità: 7,2 x 6,5 cm H 9 mm
Numero cavità nello stampo: 8
Volume singola cavità: 15 ml