Stampo Babà 145

Descrizione

Uno stampo in silicone realizzato con il pastry chef Julien Dugourd che permette di realizzare degli originali babà in versione inedita, semifreddi che possono essere poi glassati o spruzzati per un effetto trompe-l’oeil assicurato. Lo stampo è accompagnato da un pratico tagliapasta che permette di creare degli inserti e basi d’appoggio che si adattano perfettamente alla forma.

Dimensioni: 90×62 h 55 mm

Volume: 145 ml