Sagoma Fiore inox h 5 cm Martellato

Descrizione

Sagoma in acciaio inox adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna.

In forno, facilita una cottura uniforme e senza rigonfiamenti: poggiare sulla teglia da forno un apposito tappetino in silicone antiaderente o la carta forno.

Posizionarvi sopra la sagoma e versare all’interno il preparato per il pan di spagna. Quindi riporre in forno e cuocere.

Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sul pan di spagna già cotto.

Dimensioni disponibili: 20 cm, 24 cm.