La pasta Model Saracino è universalmente riconosciuta come l’eccellenza delle paste di zucchero per il modellaggio.
E’ senza glutine, senza grassi idrogenati, e residui di frutta secca. Uno dei suoi ingredienti principali è il burro di cacao che offre una grande duttilità e che rende questa pasta particolarmente adatta alla realizzazione di soggetti tridimensionali, fiori e altre decorazioni. Utilizzata dai migliori cake designer, garantisce ottime prestazioni senza rinunciare a un profumo e sapore unici e inconfondibili.
Malleabile, ma allo stesso tempo resistente, indurisce rapidamente ma non si secca.
