Descrizione
La pasta di zucchero Top Arancione per la copertura delle torte è preparata dal maestro Emmanuele Saracino per il settore professionale, elaborando una ricetta senza glutine, grassi idrogenati o frutta secca.
Si tratta di un prodotto estremamente innovativo, dal delicato sapore di vaniglia.
E’ elastica e sopporta agevolmente le variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi.
La Pasta Top si può stendere con un mattarello o una sfogliatrice fino allo spessore desiderato, per ottenere una copertura molto sottile o decorazioni a drappeggio.
SENZA GLUTINE