Descrizione
Lo zucchero invertito FunCakes è uno sciroppo fatto di glucosio e fruttosio. È più dolce dello zucchero comune ed è meno incline a cristallizzare. Ha un sapore leggermente diverso e ha un effetto idratante che fa sì che le torte rimangano fresche più a lungo.
- Fa sì che le torte rimangano fresche più a lungo.
- E’ anche molto utile nella preparazione di ganache dove aiuta a raggiungere la morbidezza richiesta e a fornire un’eccellente sensazione in bocca.
- Effetto di abbassamento del punto di congelamento in modo che il gelato al sorbetto rimanga più morbido e più cremoso.
- Contenuto: 375 grammi.
Ingredienti: sciroppo di zucchero invertito (100%).