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La Pasta Caffè è una pasta molto concentrata, dall’aroma persistente che evita quindi di compromettere la consistenza del tuo dolce. Capita infatti che l’aggiunta del caffè non dia abbastanza aroma al dolce o che, peggio, per dare il giusto profumo al dessert, si ecceda con il caffè rischiando di smontare la panna o la crema.
Potrai aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e muffins con un unico prodotto.
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