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Il Cremor Tartaro รจ un agente lievitante naturale utilizzato in molte preparazioni dolciarie, in particolare per le famosissime chiffon cake o angel cake.
E’ anche ideale per la preparazione di prodotti lievitati, come il pandoro, in quanto conferisce alle preparazioni un morbidezza senza eguali.
Utile anche per la stabilizzazione degli albumi durante la preparazione delle meringhe.
Il pratico barattolino richiudibile contiene 80 grammi di prodotto.
Riceverai subito un couopon sconto del 5% da utilizzare sul tuo primo ordine!
