Colorante Liposolubile Colour Mill Sea Mist 20 ml

Descrizione

Colorante alimentare a base olio Colour Mill Sea Mist 20 ml per cioccolato, ganage, pasta di zucchero, crema di burro

• 100% a base di olio (si disperderà attraverso la cottura in modo più efficace)
• Micro Pigmenti (senza senza lasciare aloni o macchie)
• Creato utilizzando pigmenti invece di coloranti (molto più resistenti allo sbiadimento).
• Privo di riempitivi e gomme
• 100% Senza Allergeni
• Vegan
• Certificato Kosher
• Halal

Applicazioni

• Meringa svizzera
• Crema di burro
• Cioccolato
• Burro di cacao
• Fondente
• Pasta di zucchero
• Ganache
• Impasti

Ingredienti: Glicerolo (E422), Coloranti (E102, E132, E172), Lecitina (E322)

Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare.

Suggerimenti e trucchi

Colour Mill è privo di addensanti e gomme, questo significa che i nostri colori possono stabilizzarsi nel tempo.

Prima dell’utilizzo suggeriamo di shakerare bene la botyiglietta del colorante per uniformare i pigmenti.

Ricorda che i colori si svilupperanno nel tempo.

Per dare vita ai tuoi colori, ti suggeriamo di colorare il tuo prodotto e di lasciarlo riposare durante la notte (questi daranno i risultati più ricchi e vibranti).