Colorante LIposolubile Colour Mill Latte 20 ml

Descrizione

Colorante alimentare a base olio Colour Mill Latte 20 ml per cioccolato, ganage, pasta di zucchero, crema di burro.

• 100% a base di olio (si disperderà attraverso la cottura in modo più efficace)
• Micro Pigmenti ( senza lasciare aloni o macchie)
• Creato utilizzando pigmenti invece di coloranti (molto più resistenti allo sbiadimento).
• Privo di riempitivi e gomme
• 100% Senza Allergeni
• Vegan
• Certificato Kosher
• Halal

Applicazioni

• Meringa svizzera
• Crema di burro
• Cioccolato
• Burro di cacao
• Fondente
• Pasta di zucchero
• Ganache
• Impasti
  
• Ingredienti: Glycerol (E422), Colours ( E172), Lecithin (E322)
• Conservare in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare.

Suggerimenti e trucchi

Colour Mill è privo di addensanti e gomme, questo significa che i nostri colori possono stabilizzarsi nel tempo. Prima dell’utilizzo suggeriamo di agitare bene la bottiglietta del colorante per uniformare i pigmenti.
Ricorda che i colori si svilupperanno nel tempo.

Per dare vita ai tuoi colori, ti suggeriamo di colorare il tuo prodotto e di lasciarlo riposare durante la notte (questi daranno i risultati più ricchi e vibranti).