Descrizione
I professionisti possono liberare la loro immaginazione con questo stampo ispirato al famoso tortellino italiano. Può essere utilizzato con mousse, creme, verdure, carne e pesce per creare qualcosa che sorprenderà.
Può essere usato sia come antipasto che come piatto principale. La produzione sarà ottimizzata grazie a questo stampo perché può essere conservato con la preparazione all’interno che può essere tolta all’ultimo momento, pronta per l’impiattamento.
E per chi ama sperimentare, lo stampo Tortellino 20 è perfetto anche per un dessert!
Dimensione: h 22 mm, Ø 54 mm
Cavità: 8
Vol. Cavità: 20 ml
- Utilizzabile in forno / microonde
- Utilizzabile in congelatore / abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie