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Coltello santoku 18 cm Professional S Zwilling

 97,95

Disponibile

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Descrizione

TRADIZIONALE E CLASSICO

Gli chef professionisti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione di questa serie di coltelli rivettati. La solidità dell’acciaio intero e la manifattura senza soluzioni di continuità creano un ottimo equilibrio e una manipolazione sicura.

  • QUALITÀ:
    L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità.
    I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità.
    Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
  • FUNZIONALITÀ:
    Il nodo garantisce il giusto equilibrio, inoltre funge da protezione per le dita, impedendo che scivolino dall’impugnatura alla lama.
  • PRECISIONE:
    I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unicodi acciaio, per una geometria perfetta.
    Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.
  • MANEGGEVOLEZZA:
    La continuità delle linee tra nodo e impugnatura assicura la massima maneggevolezza.

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