Teglie in alluminio, alluminio antiaderente e ferro blu, di diverse dimensioni, per pizze dolci, focacce e altri alimenti.
Alluminio e alluminio antiaderente
Le teglie in alluminio antiaderente sono dotate di fondo a spessore costante, ideale per distribuire e mantenere il calore e dare ai tuoi arrosti, verdure, pasticci e torte una cottura uniforme. Inoltre hanno una manicatura studiata per ridurre la trasmissione del calore.
Ferro blu
Le teglie in ferro blu sono invece ideali per cuocere i lievitati, come pizze e focacce. Il loro uso si sta diffondendo anche in contesto casalingo, visti i notevoli risultati: la particolare conduzione del calore da parte del ferro permette di diminuire i tempi di cottura e di aumentare invece lo sviluppo dell’impasto. Possono essere utilizzate sia nel forno a legna, che nel forno domestico.
