Bacinelle, Teglie, Tortiere

Bacinelle per alimenti, teglie da forno e tortiere sono tra gli utili strumenti che non devono mancare nella cucina di ogni cuoco e ogni cuoca, professionista o appassionato! Abbiamo selezionato i modelli delle migliori marche, disponibili nel nostro e-shop e nel punto vendita di Vicenza, per darti tutta la qualità di cui hai bisogno per la preparazione e il servizio dei tuoi piatti.

Bacinelle, teglie e tortiere in alluminio e alluminio antiaderente

Tra i prodotti selezionati, puoi trovare bacinelle e teglie in alluminio antiaderente, di diverse dimensioni; il fondo a spessore costante è l’ideale per distribuire e mantenere il calore e dare ai tuoi arrosti, verdure, pasticci e torte una cottura uniforme. Inoltre le teglie in alluminio antiaderente hanno una manicatura studiata per ridurre la trasmissione del calore.

Grazie alla nostra esperienza, possiamo assisterti nella scelta della soluzione migliore per te, e nell’utilizzo dei prodotti una volta acquistati. Se cerchi delle teglie o tortiere professionali possiamo ad esempio proporre teglie rettangolari da forno, tortiere per dolci e crostate e tanti altri modelli conformi alle vigenti norme HACCP, leggere e facili da spostare. L’alluminio è un ottimo conduttore termico, che favorisce una cottura omogenea sui diversi punti.

Teglie per pizza, torte, dolci e altri alimenti in ferro blu

Le teglie in ferro blu sono ideali per cuocere i lievitati, come pizze e focacce. Il loro uso si sta diffondendo anche in contesto casalingo, visti i notevoli risultati: la particolare conduzione del calore da parte del ferro permette di diminuire i tempi di cottura e di aumentare invece lo sviluppo dell’impasto. Possono essere utilizzate sia nel forno a legna, che nel forno domestico.