Anello torta inox h 6 cm

Descrizione

Anello ideale per realizzare con facilità ed efficienza torte gelato, pan di Spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù, cheesecake.

Semplicissimo da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l’impasto, meglio ancora se sulla teglia si adagia un tappeto in silicone. Permette di preparare torte farcite anche a più strati, omogenei ed esteticamente perfetti.

Adatto sia al congelamento che all’utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di rigonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda.

Risponde alle esigenze di gelatieri, professionisti e appassionati gourmand. La superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert. Può essere utilizzato come coppa pasta.

Realizzato in acciaio inox 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce.

Facile da pulire e idoneo al lavaggio in lavastoviglie.

Misure disponibili: ∅ 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, cm.

Prodotto tedesco – Made in Germany