Vendita Online di Articoli Professionali per Cucina, Pasticceria, Cake Design

Glassa al Lime lucida 1 kg

Prezzo negozio :  14,00 (IVA inc.)

Disponibile


Metodi di pagamento accettati

La glassa al Lime è una glassa a specchio dal colore verde intenso che può essere utilizzata come copertura di semifreddi, mousse e bavaresi. Grazie al suo colore vivace ed al suo sapore fresco, è perfetta per il periodo estivo.

La glassa al Lime di Saracino è perfetta anche per farcire i dolci, dando un tono di colore e sapore alle vostre creazioni.

Consigli per l’utilizzo:

Scaldare a 40°/ 50° e versare sulla torta ben fredda così da garantire una perfetta aderenza. Riporre la torta in freezer o abbattitore dopo aver glassato; in questo modo la glassa si raffredderà istantaneamente e rimarrà ben ferma sulla torta o sulla monoporzione.

Una volta versata sulla torta, la parte di glassa eccedente, può essere tranquillamente riutilizzata.

Tag: , , , ,
Codice Prodotto: 21992
Brand:
Torna Indietro