Descrizione
Raschia per cioccolato professionale progettata e prodotta in Italia da Martellato per rispondere alle esigenze dei cioccolatieri più attenti.
Composta da una robusta lama rigida in acciaio inox da 145×80 mm.
Il manico sagomato (130×135 mm) in plastica antiscivolo è adatto a diverse impugnature e avvolge la lama ermeticamente (senza rivetti o viti) per una completa sicurezza ed igiene.
Dimensioni lama: 145 x h 80 mm.
Dimensioni totali: 145 x h 210 mm.