Pasta di zucchero da copertura Top bianca Saracino – 5 Kg

Descrizione

La pasta di zucchero per la copertura delle torte è stata preparata dal maestro Emmanuele Saracino per il settore professionale, elaborando una ricetta senza glutine, grassi idrogenati o frutta secca.
Si tratta di un prodotto estremamente innovativo, dal delicato sapore di vaniglia.
E’ elastica e sopporta agevolmente le variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi.
La Pasta Top si può stendere con un mattarello o una sfogliatrice fino allo spessore desiderato, per ottenere una copertura molto sottile o decorazioni a drappeggio.
E’ bianca ma può essere colorata facilmente con colori in gel o polvere.
SENZA GLUTINE