Ghiaccia Reale Saracino – 500 gr

E’ una ghiaccia reale in polvere ottenuta con finissimo zucchero di canna ed altri prodotti attentamente selezionati che permetto la realizzazione di fantastiche decorazioni, da fili sottilissimi a gocce, stelle, sfoglie etc. Una volta preparata, può essere conservata per due o tre giorni in frigorifero, in recipienti di vetro o ceramiche, coperti con pellicola.

Per la preparazione della ghiaccia è sufficiente aggiungere a 1 kg di preparato 250 grammi di acqua e lavorare 5 minuti in planetaria; mettere poi in sac a poche o stendere con la spatola.

Il prodotto ha un tempo di essiccazione che varia da 1 a 2 ore.

Natale