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Gelatina in polvere istantanea Decora 30 g

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Descrizione

La gelatina in polvere istantanea di Decora è un ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow.

Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi.

Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere.

Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30° c.

Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti, per evitare che perda la sua funzione gelificante.

La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.

Confezione da 30 grammi.

 

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