Farina di Mandorle Saracino 200 g

Descrizione

La farina di Mandorle Saracino è costituita solo da mandorle pelate, accuratamente selezionate e sottoposte al processo di macinatura

E’ povera di carboidrati, ha un basso indice glicemico, è ricchissima di fibre e proteine e conferisce alle preparazioni un sapore unico e intenso

Ottima per le preparazioni dolci come i Macarons, la pasta di mandorle o il marzapane, gli amaretti, pan di Spagna, pasta sfoglia, pasta frolla, creme e torte salate

Può essere abbinata ad altre farine per la preparazione di pane e focacce in versione sia dolce sia salata e si inserisce nelle preparazioni per vegetariani, vegani e intolleranti al glutine.