Descrizione
La Cocotte Ovale Cannella รจ l’ideale per cucinare con piacere e gusto, grazie all’irrorazione costante di Staub.
La Cocotte di Staub (la preferita dai piรน rinomati chef del mondo) ha uno speciale coperchio la cui superficie interna รจ dotata di una struttura a piccole microsfere che fa sรฌ che l’acqua di condensa che si forma durante la cottura venga distribuita uniformemente sulla pietanza.
La carne si mantiene tenera e le verdure saporite. Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensitร e i valori nutrizionali restano inalterati. Qualsiasi cosa decidiate di cucinare, con le Cocotte di Staub apprezzerete pietanze sempre sane e gustose.
Le pentole di ghisa smaltate sono considerate estremamente sicure per la salute, si possono usare per la cottura in forno, su fornelloa gas, sul barbecue e sul fornello a induzione.
Possono interfacciarsi a una cucina sana: trattengono il calore in modo ottimale e lo diffondono lentamente distribuendolo in modo perfettamente omogeneo a prescindere dal piano di cottura impiegato.
Dato che le pentole in ghisa accumulano molto calore, sono perfette per le cotture prolungate a fuoco basso e grazie a questa proprietร consentono di spegnere in anticipo il fornello e concludere la cottura degli alimenti a fuoco spento.
Misure disponibili: ร 29, 31 cm.