Cocotte ovale Cannella in ghisa smaltata Staub

Descrizione

La Cocotte Ovale Cannella è l’ideale per cucinare con piacere e gusto, grazie all’irrorazione costante di Staub.

La Cocotte di Staub (la preferita dai più rinomati chef del mondo) ha uno speciale coperchio la cui superficie interna è dotata di una struttura a piccole microsfere che fa sì che l’acqua di condensa che si forma durante la cottura venga distribuita uniformemente sulla pietanza.

La carne si mantiene tenera e le verdure saporite. Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensità e i valori nutrizionali restano inalterati. Qualsiasi cosa decidiate di cucinare, con le Cocotte di Staub apprezzerete pietanze sempre sane e gustose.

Le pentole di ghisa smaltate sono considerate estremamente sicure per la salute, si possono usare per la cottura in forno, su fornelloa gas, sul barbecue e sul fornello a induzione.

Possono interfacciarsi a una cucina sana: trattengono il calore in modo ottimale e lo diffondono lentamente distribuendolo in modo perfettamente omogeneo a prescindere dal piano di cottura impiegato.

Dato che le pentole in ghisa accumulano molto calore, sono perfette per le cotture prolungate a fuoco basso e grazie a questa proprietà consentono di spegnere in anticipo il fornello e concludere la cottura degli alimenti a fuoco spento.

Misure disponibili: Ø 29, 31 cm.

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