Descrizione
Padella bassa in alluminio con manico in acciaio.
La padella bassa della Serie 4000 di Ballarini Professionale, è utile per tutte la cottura di qualsiasi alimento che necessiti di una pentola bassa, permette inoltre di gestire le sigillature e se necessario le cotture di media tempistica. E’ la padella più versatile in cucina.
Come tutte le pentole di questa serie, può andare anche in forno.
Maggiori informazioni su spessori e caratteristiche della Serie 4000.
Diametri disponibili: Ø 20, 24, 28, 32, 36, 40 cm.