Descrizione
La mini Torcia Chef è un cannello di piccole dimensioni ideale per l’uso domestico.
Questo bruciatore è ideale per caramellare lo zucchero, glassare crostate e dolce, sbucciare i pomodori, sciogliere il formaggio, tostare semi di zucca, di sesamo e di molte altre tipologie.
La torcia da Chef è famosa soprattutto per caramellare lo zucchero sulla superficie della Créme Brulée o della Crema Catalana e per ottenere la classica bruciatura della meringa all’italiana.
Questo cannello compatto è dotato di impugnatura in gomma antiscivolo ed è alimentato da una bomboletta di gas ricaricabile posta all’interno dell’impugnatura.
L’intensità della fiamma è regolabile.
La mini torcia Chef è disponibile in vari colori: Nero, Verde, Rosso e Arancione.
N.B. Specificare la preferenza di colore nelle Note al momento dell’ordine.
Dimensioni: h 13 cm.